Aquarium Restaurante Arrocería centra su carta en el producto de mar de calidad.
Con dos locales, uno en el puerto de Ciutadella y otro en el Lago de Cala en Bosc, ofrece una amplia gama de platos elaborados con producto totalmente fresco y de máxima proximidad, dando prioridad al pescado y la carne de Menorca.
En su carta destaca, además de las paellas y arroces, una gran selección de marisco. Y una gran apuesta por los platos elaborados con atún rojo de gran calidad, que provee Fuentes, el líder mundial en producción de este pescado.
A la carta y el menú, les acompaña una selección muy cuidada de vinos, entre los que destaca el verdejo que elabora el grupo Moga, propietario de Aquarium. Además de la carta y menú de mediodía y noche, Aquarium ofrece la posibilidad de realizar eventos privados en sus instalaciones, destacando la cueva natural en la que se ubica el local del puerto de Ciutadella.