Embotits Raima

Si vous recherchez de la viande de qualité et/ou des saucisses artisanales de Minorque, venez nous rendre visite ! Vous nous trouverez au marché municipal de Ciutadella et dans la zone industrielle de la même ville.

Embotits Raima est une boucherie qui possède son propre atelier où nous travaillons et préparons les meilleurs produits carnés de Minorque. Nous disposons d'un "lloc" (ferme) sur la route de Son Saura où nous élevons nos propres animaux, garantissant ainsi leur qualité et leur bien-être.

De plus, en tant qu'entreprise artisanale, nous élaborons les charcuteries traditionnelles de notre île avec nos propres porcs sélectionnés exclusivement à cette fin et toujours en suivant la production artisanale qui nous caractérise. Nos sobrassadas, carn-i-xúa, cuixot et butifarrons sont un hommage à la saveur ancestrale de notre terre.

D'autre part, ces dernières années, nous nous sommes spécialisés dans la viande gastronomique "vieillie à sec". Il s'agit d'une sélection de viande de veau, de bœuf ou de bœuf mûrie dans nos installations, idéale pour les palais les plus exigeants.

Venez nous rencontrer, découvrez la saveur de Minorque et goûtez à Minorque avec nos saucisses et nos viandes km0 !